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Visita i migliori Ristoranti della Basilicata

Genzano di Lucania (PZ) - FUORI PERCORSO

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Corso Garibaldi, 34
85013
GENZANO DI LUCANIA (PZ)
Tel. 329.48.70.770
fuoripercorso.it
mutrilucio@gmail.com

Fondato dai due fratelli Mutri uniti dalla passione per la cucina di qualità e per la propria terra, Fuori Percorso fonde cibo meraviglioso con interni mozzafiato. Serve pesce fresco, prodotti di stagione e vini ricercati, da degustare avvolti in un’atmosfera artistica e stimolante. Piatti rigorosamente stagionali e ispirati dai prodotti acquistati ogni giorno nei migliori mercati e dal pesce che arriva freschissimo ogni mattina. Ricette fresche, vivaci e salutari, sperimentando accostamenti e abbinamenti per fondere i grandi classici tipici della Basilicata con opzioni indulgenti, stimolanti, creative. Da segnalare la guida attenta e mai invadente degli chef e del sommelier.


Chiusura settimanale: martedì. A pranzo aperto esclusivamente su prenotazione. - Chiusura per ferie: novembre.

Chi siamo

Responsabile: Donato Mutri.


Specialità

cucina italiana rivisitata. Ricchi menu degustazione, sia di mare che di terra, e tanti piatti a la carte. Il meglio dei prodotti del territorio, con un tocco innovativo ispirato dai viaggi all’estero e dall’esperienza maturata dagli chef. Ristorante e cantina compongono insieme un luogo pensato per vivere un’esperienza culinaria memorabile e invitante. Cantina sempre aperta e fornita da selezionati vini italiani e internazionali, da accompagnare a taglieri di salumi e formaggi, finger food. Pane, pasta, grissini, dolci sono tutti fatti in casa.

 

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