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Pescasseroli (AQ) - IL DUCA DEGLI ABRUZZI

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Piazza Duca degli Abruzzi, 5
67032
PESCASSEROLI (AQ)
Tel. 0863.91.10.75
Fax 0863.91.17.62

www.ilducadegliabruzzi.it
ilduca.abruzzi@gmail.com

Il ristorante si trova in uno dei comuni siti nel cuore del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise oltre che dei monti marsicani, zona da cui prende nome l’omonima specie protetta di orsi bruni. Dagli antipasti al dolce gli ospiti possono approfittare di una cucina genuina e autentica dal mood casereccio senza rinunciare alla ricercatezza, alla cura delle presentazioni e alla creatività. Un ambiente rustico e accogliente fa da cornice a un pasto all’insegna delle eccellenze locali, accompagnato dal vino delle ottime etichette regionali. Da godere dopo una sciata o una passeggiata immersi nel verde delle aree boschive.


Chiusura per ferie: una settimana a marzo.

Prenotazione

indispensabile.


Chi siamo

Responsabile: Gabriella Del Principe.


Specialità

caramelline di faraona; patate maritate; “lasagna m’bossa”; ravioletti rossi al radicchio; cosciotto di agnello lardellato. Piatti della tradizione abruzzese rivisitati in chiave moderna e prodotti locali (zafferano di Navelli, legumi DOP). Vini: la cantina punta sulle migliori produzioni del territorio.


Dettagli

La cucina è gestita direttamente dalla proprietaria “Lella”, in sala la figlia, Assunta. L’ambiente familiare, l’ospitalità dei proprietari, la cucina con piatti gustosi e raffinati, vi accoglieranno al vostro ritorno dopo lunghe passeggiate estive o belle sciate invernali.

 

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