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Pacentro (AQ) - DA GUIDO nel CENTRO TURISTICO S. LEONARDO

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Passo San Leonardo
67030
PACENTRO (AQ)
Tel. 368.35.18.560

passosanleonardo@gmail.com

Salire sulla Majella o sul monte Morrone è un po’ come andare verso il paradiso, e se nella vostra ascensione (o discesa, dipende da voi) vi fermerete da Guido l’intensità del piacere si moltiplicherà in modo esponenziale. Perché? Perché qui il contatto con la natura è totale e soprattutto perché l’accoglienza che vi viene riservata è calorosa, spontanea e, ci teniamo a sottolineare, gustosissima. A creare questo angolo goloso sono le ricette tradizionali abruzzesi e montanare, preparate come nessuno più cucina, abbinate a ottime referenze enologiche scelte con la competenza dell’appassionato. Un rifugio per chi ama la qualità e la semplicità.

Chiusura per ferie: novembre.

Prenotazione:

gradita, e indispensabile nei giorni festivi.


Chi siamo

Responsabile: Guido Maiorano.


Specialità

chitarrine al sugo di agnello, zuppa di orzo e legumi, ripieni di ricotta, agnello alla brace, scamorza allo spiedo, brasato al Montepulciano. Vini: ampia scelta di vini e birre regionali consigliati da un sommelier professionista.


Dettagli

Il Ristorante è parte integrante dell'edificio del Centro Turistico; il salone ha forma circolare (che non da la sensazione dispersiva delle grandi sale), ed ampie vetrate che permettono di contemplare lo spettacolo superbo dell'altopiano del Parco.
La cucina é legata alle tradizioni della gastronomia locale: chitarre, pappardelle, gnocchi, polenta, e agnello, cinghiale, scamorze allo spiedo, ed altro ancora bagnato dai vini abruzzesi. Non mancano antipasti a base di prosciutti e salumi abruzzesi e formaggi e ricotte di pecore che pascolano al di la delle vetrate del ristorante.
La semplicità nelle preparazioni e l'uso esclusivo di prodotti freschi della zona permettono a tutti di "arrivare alla fine" anche dei pranzi nuziali. Molte coppie scelgono Passo San Leonardo per questi motivi ed alcune celebrano il loro matrimonio in forma semplice e romantica nella Chiesetta di San Leonardo. La cappella sorge a pochi passi dall'edificio principale, ed è stata ricostruita sui ruderi dell'antica San Leonardo,dove si raccoglieva in preghiera Pietro da Morrone, poi divenuto Papa Celestino V.
La sala è a forma circolare e con ampie vetrate che si aprono sull'incantevole scenario del Parco Nazionale della Maiella. Ampio parcheggio.


Servizi

Le camere dell'Albergo, sono tutte molto ampie (oltre 30 metri quadri), e quindi in condizione di ospitare un'intera famiglia, sono tutte dotate di servizi con doccia, uno spogliatoio e cassaforte.
Si aprono tutte sull'incantevole scenario dei prati e dei boschi del Parco Nazionale della Majella. Sono a disposizione una palestra attrezzata, una piscina scoperta, sala TV, sala lettura, una tipica Taverna ed ovviamente ristorante e bar.

 

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