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Lanciano (CH) - TAVERNA ANXA

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 taverna anxa abr  200 x 80 logo pallino una foto
 Vico X Cavour, 1
66032
LANCIANO (CH)
Tel. 0872.22.19.15
Cell. 373.75.10.701

tavernaanxa@gmail.com

Incuriositi dal nome della Taverna, abbiamo scoperto che Anxanum è l’antico nome di Lanciano: il fondatore, nell’età del ferro, la dedicò a un compagno d’arme chiamato Anxa. La Taverna invece è nata pochi anni fa, ha dettagli eleganti e un clima signorile. Giuseppe Zinni viene alla luce in una famiglia di ristoratori. Racconta che già la bisnonna era ristoratrice, professione in cui eccelle anche nonna Maria, che attualmente, con la sua esperienza, coadiuva in cucina mamma Cinzia (insuperabile a sua volta nel “tirare la pasta”). Insomma, una famiglia che ha deciso di mettersi in gioco con entusiasmo e professionalità per promuovere la grande cucina della costa abruzzese.


Chiusura settimanale: lunedì. - Chiusura per ferie: non previste.

Chi siamo

Responsabile: Giuseppe Zinni.


Specialità

il menu coniuga la cucina della tradizione a quella d’avanguardia. Offre specialità di pesce, preparate solo con il pescato più fresco, crudités selezionate, astici, aragoste e magnoselle, pasta fresca tirata a mano nel laboratorio a vista e dolci artigianali. L’acquario con crostacei vivi destinati al consumo garantisce qualità e freschezza, ed è una vetrina per il pescato quotidiano. Vini: ampia gamma di vini regionali e non.


Dettagli

Il locale, perfetto per una cena o un pranzo raffinato, o per degustare vini e distillati nell’atmosfera unica del Lounge, si trova nello storico quartiere Sacca di Lanciano.

 

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