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Poggiardo (LE) - LA PIAZZA

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 la piazza pug  200 x 80 logo pallino una foto
 Piazza Umberto 1°, 13
73030
POGGIARDO (LE)
Tel. 0836.90.19.25
Cell. 339.77.77.073
Cell. 339.31.75.070
www.lapiazzapoggiardo.it
lapiazzapoggiardo@gmail.com

Stefano e Klejda hanno realizzato il loro sogno a Poggiardo, sulla piazza del piccolo paese, come il nome del ristorante lascia intuire. Cucina eclettica e di ottimo livello, basata sull’offerta giornaliera che cambia costantemente. Specialità salentine che talvolta avvertono le influenze della cucina albanese, motivate delle origini di Klejda. Prodotti reperiti tassativamente sul territorio, da fornitori che per la lunga frequentazione sono anche amici e godono di un particolare rapporto di fiducia. Il garbo con cui siete accolti nel piccolo ma suggestivo cortile vi regala la certezza di essere nel posto che fa per voi.


Chiusura settimanale: lunedì. In estate sempre aperto. - Chiusura per ferie: novembre.


Chi siamo

Responsabile: Stefano Nuzzo.


Specialità

cucina del territorio nel rispetto della stagionalità dei prodotti. Totano farcito con ricotta di capra; Parmigiana di pesce azzurro. Tubetti con lo scorfano; Orecchiette con cime di rapa, burrata e pomodoro secco; Sagne torte al ragout di agnello. Gamberi saltati con purea di fave e cicorie; Burger di moscardino; Cotoletta di alalunga; Agnello di masseria al forno. Semifreddo con la cupeta; Gelato alla cannella con amarene cotte al sole. Vini: pugliesi, nazionali e qualche etichetta internazionale.

 

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