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Monopoli (BA) - MASSERIA GARRAPPA

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 masseria garrappa pug  logo masseria garrappa pug
 Contrada Losciale, 85
70043
MONOPOLI (BA)
Tel. e Fax 080.69.02.898
www.masseriagarrappa.it
info@masseriagarrappa.it

Incamminandosi per la via costeggiata da ulivi secolari, sullo sfondo di un cielo blu intenso, si arriva in vista dell'imponente costruzione della masseria. Superata la cinta muraria a secco, testimone dell'antica anima di fortezza difensiva, si approda in un'oasi dove, circondati da un affascinante agrumeto, vengono preservati i segreti della tradizione culinaria pugliese. La storia del luogo, i sapori avvolgenti e gli insegnamenti gastronomici ci corteggiano per ottenere il primato delle nostre attenzioni lasciandoci ammaliati da tanta bellezza.


Chiusura settimanale: Sempre aperto da Pasqua a fine ottobre. Chiuso dal 1° novembre all’8 dicembre. Successivamente, fino a Pasqua, aperto solo per eventi gastronomici.

Prenotazione

indispensabile.


Chi siamo

Responsabile: Roberto Strippoli.


Specialità

cucina tradizionale rivisitata. Si presta molta attenzione alla qualità e alla tipicità degli ingredienti, di cui molti coltivati nell’orto di proprietà. Olio di produzione propria. Vini: principalmente regionali con attenzione ai piccoli produttori. Vini bio e biodinamici.


Dettagli

La cantina ha sede nel vecchio pozzo della masseria. Distillati da varie parti del mondo. Ogni produttore viene selezionato e vagliato personalmente dal proprietario.

 

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