Visita i migliori ristoranti della Puglia

Ruvo di Puglia (BA) - BERARDI

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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Via Nazario Sauro, 8
70037
RUVO DI PUGLIA (BA)
Tel. 080.36.12.498
Cell. 348.52.12.898 - 348.52.12.969
www.berardi.it - info@berardi.it

 logo berardi pug

Meta adatta ai palati che amano circondarsi di una clima raffinato e di prestigio. Una cucina che riprende la sapienza della tradizione e il gusto della terra pugliese per rielaborale con sobrietà e raffinatezza in un ambiente accogliente e ricercato. Da scoprire le note fantasiose dei primi, le tagliate di pesce e tutti i prodotti della pasticceria, altra istituzione del posto insieme all'anima del ristorante. Imperdibile il Mandorlaccio, dolce tipico pugliese composto dal 45% di mandorle, riscoperto da questa pasticceria che ne conserva la ricetta originale.


Chiusura settimanale: martedì e domenica pomeriggio.

Chi siamo

Responsabili: Paolo e Giandomenico Berardi.


Specialità

del territorio e della tradizione; mare e terra in una cucina italiana raffinata e ricercata prestando particolare cura nella scelta delle materie prime. Carni selezionate italiane, pesce fresco pescato. Vini: selezione di vini pugliesi, italiani e da tutto il mondo. Carta dei distillati.


Dettagli

Serate a tema, come: fungo porcino, cioccolato, tartufo bianco d’Alba, Pugliese, mare. A Ruvo è famosa anche la pasticceria di proprietà.

 

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