Visita i migliori ristoranti della Puglia

Taranto (TA) - AL CANALE

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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Scesa Vasto
74123
TARANTO (TA)
Tel. 099.476.42.01
Fax 099.476.42.01
g.laggiard@alice.it

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Nella città dei due mari, che nello spirito porta l'impronta della Magna Grecia, si trova questo ristorante il cui nome omaggia la splendida vista sul canale, ancora attraversato da diverse imbarcazioni. Luogo ideale per gli amanti della cucina di mare, offre ai suoi clienti prodotti sempre freschi, cucinati secondo la tradizione locale. Come speciale accostamento una disponibilità variegata di etichette dalle migliori cantine d'Italia, servite dal personale molto cordiale ed attento. Un'esperienza che non lascia indifferenti anche i palati più esigenti.


Chiusura settimanale: domenica sera. - Chiusura per ferie: 10 giorni nel mese di novembre.

Chi siamo

Responsabile: Giovanni Laggiard.


Specialità

Cucina tipica pugliese a base di pesce. Paccheri al battuto di gallinella e scorfano; carpaccio di triglia; pesce spada; spigola; scampi con "violetti" al ghiaccio. Vini: grande varietà delle migliori etichette nazionali e internazionali con ampia scelta di distillati. Cucina senza glutine.


Dettagli

In suggestiva posizione, sul canale che divide il Mar Piccolo dal Mar Grande, proponiamo esclusivamente cucina di mare; la freschezza di pescato e crostacei è indiscutibile.
Oltre ai crudi, sono degni di assaggio il carpaccio di spigola, i tonnarelli alle cozze, il risotto alla polpa di ricci, la gallinella alla forno con carciofi al limone e la frittura di paranza. La carta dei vini è la migliore della città, ed insieme alla qualità, spiega il grande successo del locale.
Giardino sul mare; parcheggio e ingresso per disabili.

 

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