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Lesina (FG) - LE ANTICHE SERE

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Pietro Micca, 22
71010
LESINA (FG)
Tel. 0882.99.19.42
Fax 0882.99.19.42
Cell. 347.35.51.079
www.leantichesere.it
info@leantichesere.it

Assaporando piatti raffinati ed eleganti, merito di una grande dedizione e cura, immersi nella scenografia da sogno della laguna di Lesina sulle pendici del Gargano, una semplice cena si trasforma in serata perfetta. È quasi magico il modo in cui materie prime umili vengano lavorate e accostate per trasformarsi in preparazioni sublimi dai rimandi gourmand. L'attenzione ai prodotti locali, ai giusti ritmi della natura e la maestria con cui vengono reinventate le ricette della tradizione sono frutto di una grande esperienza e di una diligente ricerca che inevitabilmente si rispecchiano nella qualità della cucina.


Chiusura settimanale: lunedì - Chiusura per ferie: i primi 15 giorni di ottobre.

Chi siamo

Responsabile: Nazario Biscotti.


Specialità

Cucina creativa mediterranea con utilizzo esclusivo di materie prime autoctone. Vini: 200 etichette di vini prevalentemente di Puglia e zone contigue ma con ampie aperture nazionali. Oltre 50 distillati, alcuni liquori artigianali.


Dettagli

Il ristorante si trova nella zona della Laguna di Lesina, alle pendici del Gargano, luoghi dove l'amore per per la propria terra è fortemente radicato nella cultura locale.

Giugno 2015: Ristorante Pugliese all’Expo.

 

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