Visita i migliori ristoranti della Puglia

Trani (BT) - GALLO RESTAURANT

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

  • 01 gallo restaurant pug

 01 gallo restaurant pug

Via Statuti Marittimi, 48/50
76125
TRANI (BT)
Tel. 0883.48.72.55
Cell. 349.84.19.429
www.gallorestaurant.it - info@gallorestaurant.it

 logo gallo restaurant pug

Il ristorante di Alessandro Gallo si conferma uno dei più interessanti locali pugliesi, e non solo. La cucina ha carattere e, anche se si basa sul grandissimo bacino di ricette tradizionali apule, nel menù assume accenti moderni che la fanno apprezzare nella sua totalità. Vi ricordiamo l’attenzione alle materie prime e la freschezza del pesce che arriva a pochi metri dal ristorante: trovatevi al porto la mattina presto e vedrete con i vostri occhi. Ma è importante sottolineare che le specialità del Gallo Restaurant sono la prova tangibile di come con i prodotti del territorio si possa fare autentica Arte unendo tecnica, conoscenza e tanta passione.


Chiusura settimanale: domenica sera; mercoledì tutto il giorno. - Ferie:novembre.

Chi siamo

Responsabile: Alessandro Gallo.


Specialità

pesce, frutti di mare, cucina creativa pugliese. Il punto fermo è senza dubbio l’uso di prodotti ittici e non, provenienti esclusivamente dai mercati pugliesi. Una sorta di km 0 allargato. Gli antipasti, i primi ed i secondi con i dessert sono totalmente di propria produzione e creatività, cioè esclusivi. Le paste all’uovo sono prodotte in casa, condite con il pesce e spesso abbinate con i legumi locali. Vini: 300 etichette.


Dettagli

Dehors sul mare nella zona del porto di Trani. Cucina a vista.

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
Designed by Agenda365.it - Via Dante Alighieri, 8 - Beinasco (TO) 10092 Italia Tel. 011 700 400 Fax. 011 700 420 - P.Iva 10224700012