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Verona (VR) - IL DESCO

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Dietro San Sebastiano, 7
37121
VERONA (VR)
Tel. 045.59.53.58
Fax 045.59.02.36
www.ildesco.com
info@ildesco.com

Sedute in legno e cuoio, ricca cantina a vista e circondati da specchi incorniciati d'oro e da tele variopinte, il ristorante top di Verona dà il benvenuto ai suoi commensali in una casa quattrocentesca. A firmare il menu d'autore con piatti raffinati e una eclettica varietà tutta italiana sono lo chef Elia Rizzo e suo figlio Matteo. A rendere affascinante ciascuna portata è il rispetto della tradizione in perfetto equilibrio con la voglia di esplorare e provare novità. Il viaggio di ricerca non si ferma mai e l'attenzione al cliente e alle materie prime sono il loro cavallo di battaglia.


Chiusura settimanale: domenica e lunedì (luglio, agosto e dicembre la domenica e il lunedì a mezzogiorno). - Chiusura per ferie: dal 25/12 a metà gennaio.

Chi siamo

Responsabile: Elia e Matteo Rizzo.


Specialità

Scampi fritti con insalatina all'aceto aromatico. Pappardelle con lumache, aglio, e santoreggia. Brasato di guanciale di cavallo al tartufo con polenta. Torta di cioccolato con gelato al rhum. Vini: i migliori bianchi e rossi, selezionati fra italiani ed esteri.


Dettagli

Nel centro storico, alle spalle delle poste centrali, in un palazzo rinascimentale ristrutturato.

 

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