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Cortina d'Ampezzo (BL) - BAITA PIE' TOFANA

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Località Rumerlo
32043
CORTINA D’AMPEZZO (BL)
Tel. e Fax. 0436.42.58
www.baitapietofana.it

Immersa nel meraviglioso e inconfondibile paesaggio naturale delle Dolomiti, di cui Cortina è perla tra le perle, Baita Piè Tofana ci attende. L'interno, arredato con gusto speciale, ci fa sentire come in un rifugio abitato da folletti. Qui noi, come i bambini golosi protagonisti delle fiabe, gustiamo le prelibatezze della tradizione culinaria ampezzana, ma non solo. Ce le prepara Eddy con le migliori materie prime secondo le più avanzate tecniche di cottura, mentre Wolly, in sala, ci gratifica con un servizio attento e cordiale. E ci tornano alla mente le parole di William Blake: "Quando uomini e montagne si incontrano, grandi cose accadono"...


Chiusura settimanale: mercoledì in bassa stagione. - Chiusura per ferie: maggio, giugno, ottobre e novembre.

Chi siamo

Responsabili: Eddy Calzà e Adriana Walpoth, chiamata da tutti Wolly.


Specialità

del territorio con proposte di pesce e di cucina internazionale. Massima cura nella ricerca delle materie prime. Vini: circa 300 etichette dal mondo.


Dettagli

Il locale, ai piedi delle maestose Tofane, è immerso in una cornice paesaggistica mozzafiato. Dispone di tre salette interne oltre a una terrazza solarium.

 

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