Visita i migliori ristoranti dell'Umbria

Perugia (PG) - RISTORANTE LA ROSETTA

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 rist la rosetta umb  200 x 80 logo pallino una foto
 Piazza Italia, 19
06100
PERUGIA (PG)
Tel. 393.03.82.435
www.ristorantelarosettaperugia.com
ristorantelarosetta@gmail.com

A Perugia, realtà dalle mille sfaccettature artistiche, storiche e culturali, il Ristorante La Rosetta rappresenta l'anima gastronomica della terra umbra. Qualità che si esprimono attraverso l'eleganza dell'arredamento, l'attenzione che il personale in sala rivolge ad ogni singolo cliente e soprattutto l'alta qualità dell'offerta culinaria, che soddisfa i bisogni dei palati più esigenti. Tutti i piatti serviti in tavola sono sintesi della rielaborazione moderna della cucina tradizionale. Una sinergia vincente con i migliori produttori locali ai quali i gestori si affidano. In città, un ristorante che merita elogi e riconoscimenti!


Chiusura settimanale: Sempre aperto. - Chiusura per ferie: dall’11 al 31/01.

Chi siamo

Responsabile: Manuel Amadu.


Specialità

cucina umbra legata al territorio e alla stagionalità. Pasta e dolci sono fatti in casa con farine biologiche da grani autoctoni; salumi, formaggi e carni provengono da realtà locali e artigianali. Piatti a base di pesce del Lago Trasimeno. Tartufo. Vini: in maggioranza fanno parte dei “Vini Naturali”. La cantina abbraccia tutta la penisola e le isole, spaziando anche in Francia, Slovenia, Austria e Germania.


Dettagli

Al fine di tutelare e salvaguardare le piccole produzioni realizzate secondo pratiche tradizionali, nelle preparazioni sono presenti alcuni Presidi Slow Food Regionali.

 

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