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Gubbio (PG) - IL BARGELLO

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 il bargello umb  200 x 80 logo pallino una foto
 Via dei Consoli, 37
06024
GUBBIO (PG)
Tel. 075.927.37.24
www.ristoranteilbargellogubbio.com
ilbargellosrl@libero.it

Il ristorante di Nicolò Vagnarelli si trova di fronte alla Fontana del Bargello: per intenderci, quella intorno a cui si compiono i rituali tre giri per prendere la Patente da Matto, purché si sia alla presenza di un Eugubino doc che vi spruzzi l’acqua addosso. Assolta la divertente incombenza, avvertirete forse un languorino... Sarà allora che entrerete nel locale e scoprirete tutte le tipiche specialità elencate nel menù, così rispettose della tradizione e così gustose da mettervi in difficoltà nella scelta dei piatti e dei vini. Rilassatevi. Sarete egregiamente consigliati dai titolari. Uscirete soddisfatti e tornerete certamente per la cena!


Chiusura settimanale: lunedì. - Chiusura per ferie: non previste.

Chi siamo

Responsabile: Nicolò Vagnarelli.


Specialità

gnocco ripieno. Funghi porcini e tartufi, tutti rigorosamente della zona. La tradizionale cucina Umbra viene esaltata da mani esperte che lavorano ogni giorno per assicurare la genuinità e la freschezza delle specialità gastronomiche, dai primi piatti realizzati con pasta fatta in casa fino alle carni locali altamente selezionate. Vini: la vasta carta riporta le migliori etichette del territorio.


Dettagli

Collocato all’interno di un suggestivo ambiente medievale, si articola in quattro sale trecentesche, di cui una è la cucina. Terrazza e giardino estivo. Il nome ricorda la residenza del capo della polizia, cioè il Bargello.

 

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