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Passignano sul Trasimeno (PG) - DA LUCIANO

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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Via A. Pompili, sn
06065
PASSIGNANO SUL TRASIMENO (PG)
Tel. 075.82.72.10
Cell. 340.62.41.634
ristorantedaluciano.it
giorni.enrico@gmail.com

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Passignano, paese disteso sul promontorio che sorge sulla sponda settentrionale del lago più esteso del centro Italia. L'aria si spande intorno, morbida, avvolgendovi in tutta la sua dolcezza. Dai tavoli del ristorante, da quasi 70 anni gli occhi si perdono nella luminosità del Trasimeno. Enrico vi accoglie con simpatia e calore. Tutto questo si aggiunge a una base solida e giustamente famosa costituita dalla cucina dello storico locale, che ha fatto del pesce la sua bandiera. L'equilibrio e la freschezza dei piatti, i sapori nuovi e i profumi inebrianti che si sprigionano dalle portate consigliano vivamente di fermarsi qui!

 

Chiusura settimanale: mercoledì. - Chiusura per ferie: non prevista.

Chi siamo

Responsabile: Enrico Giorni.


Specialità

la cucina propone prevalentemente pesce di mare con specialità di crudi con abbinamenti del territorio. Vini: italiani, francesi, austriaci. Rhum agricoli (Martinica, Guadalupe, Trinidad) e rhum classici (Guatemala, Guyana, Cuba). Ampia selezione di whisky, grappe, cognac, armagnac, bas armagnac.

 

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