Visita i migliori ristoranti dell'Umbria

Orvieto (TR) - TRATTORIA LA PERGOLA

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 tratt la pergola umb  logo tratt la pergola umb
 Via dei Magoni, 9/B
05018
ORVIETO (TR)
Tel. 0763.34.30.65
Cell. 389.69.79.577
www.lapergolaorvieto.com
lapergolaorvieto@gmail.com

Vi diamo qualche notizia in più: la trattoria è stata aperta come osteria nel 1975 dai nonni Olga e Rizieri e poi condotta fino al 2006 dalla loro figlia Orietta con il marito Liliano. Oggi la terza generazione, i fratelli Enrico e Martina aiutati ancora da Orietta, portano avanti l’attività di famiglia. La Pergola dispone di un’accogliente sala interna e di una veranda dall’ambiente piacevolmente colorato e moderno. In posizione centralissima, si trova a due passi dalla cattedrale. Per ritrovare il gusto dell’ospitalità tradizionale è possibile soggiornare in appartamenti in stile tipico presso Borgo Pirolino, l’agriturismo di proprietà.


Chiusura settimanale: mercoledì. - Chiusura per ferie: non prevista.

Chi siamo

Responsabile: Enrico Materazzo.


Specialità

cucina di territorio con prodotti locali; pasta all’uovo fatta in casa; tagliatelle; tagliatelle alla farina di castagne; ombrichelle e zuppe con prodotti di stagione come primi piatti. Cinghiale alla cacciatora, interiora come coratella d’agnello o trippa in umido, agnello allo scottadito e petto d’anatra ai fiori di finocchio, tra i secondi piatti. Vini: le maggiori etichette di vini di Orvieto sia bianchi che rossi più alcune referenze da tutta Italia, dal nord al sud. Buona varietà di distillati e una discreta scelta di rum.

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
Designed by Agenda365.it - Via Dante Alighieri, 8 - Beinasco (TO) 10092 Italia Tel. 011 700 400 Fax. 011 700 420 - P.Iva 10224700012