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Caldaro (BZ) - ZUR LINDE

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Heppenheim, 6
39052
CALDARO (BZ)
Tel. e Fax 0471.96.31.55
Cell. 339.68.62.515
www.dorfgasthaus-zur-linde.com
linde@koltern.com

Nella provincia autonoma di Bolzano, imboccando la via che porta a Caldaro, ci si riempie subito di meraviglia per la bellezza che contraddistingue la regione. Parimenti, l'interno del ristorante Zur Linde incanta per il calore dell'impronta nordica che conserva nella sua disposizione. Il gestore è lo stesso Chef, che serve ai tavoli del locale, eredità della famiglia Dissertori da tre generazioni. La cucina testimonia la miglior qualità gastronomica in ambito non solo di tradizione culinaria locale, ma anche di carattere internazionale. Ne avrete l'esempio con le curiose proposte settimanali a tema, autentiche chicche culinarie.


Chiusura settimanale: martedì. Sabato e domenica apertura serale. - Chiusura per ferie: dal 15 gennaio al 15 marzo.

Chi siamo

Responsabile: Armin Dissertori.


Specialità

piatti tipici locali realizzati con l’utilizzo di prodotti della zona, freschi, genuini e di prima scelta. Durante l’anno si propongono diversi piatti speciali e settimane tematiche. Vini: i migliori vini della zona. Distillati di piccoli produttori locali.


Dettagli

Ambienti arredati in stile rustico. Nelle immediate vicinanze del famoso lago di Caldaro, ai piedi della Mendola, circondato da vigneti e da incantevoli passeggiate.

 

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