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Caldaro (BZ) - ZUR LINDE

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Heppenheim, 6
39052
CALDARO (BZ)
Tel. e Fax 0471.96.31.55
Cell. 339.68.62.515
www.dorfgasthaus-zur-linde.com
linde@koltern.com

Deliziosamente nordico, l'indirizzo in provincia di Bolzano propone le migliori ricette della tradizione trentina. L'impiattamento curato ed elegante, gli sfiziosi cestini di pane e i tavoli di assi in legno bianco fanno pensare a uno di quei ristorantini norvegesi con vista sui fiordi. La cucina vanta un menu ricco e ben studiato in modo da accontentare anche i palati più esigenti, infatti vi sono proposte tipiche della regione, ma anche pietanze dal gusto prevalentemente internazionale. Infine, per divertirsi e cambiare registro, sono in calendario periodicamente anche settimane culinarie a tema.


Chiusura settimanale: martedì. Sabato e domenica apertura serale. - Chiusura per ferie: dal 15 gennaio al 15 marzo.

Chi siamo

Responsabile: Armin Dissertori.


Specialità

piatti tipici locali realizzati con l’utilizzo di prodotti della zona, freschi, genuini e di prima scelta. Durante l’anno si propongono diversi piatti speciali e settimane tematiche. Vini: i migliori vini della zona. Distillati di piccoli produttori locali.


Dettagli

Ambienti arredati in stile rustico. Nelle immediate vicinanze del famoso lago di Caldaro, ai piedi della Mendola, circondato da vigneti e da incantevoli passeggiate.

 

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