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Marina di Ragusa (RG) - IL DELFINO

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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Lungomare Andrea Doria, sn
97010
MARINA DI RAGUSA (RG)
Tel. e Fax 0932.23.91.83
www.ildelfinomarinadiragusa.com - info@ildelfinomarinadiragusa.com

 logo il delfino sic

Vincenzo, Rossella e Salvatore vi fanno accomodare nella veranda sul mare, di cui si è innamorata anche la troupe che proprio qui ha girato la serie televisiva del Commissario Montalbano. Di fronte a voi c’è un panorama da cartolina. Al crepuscolo i mille colori del cielo e del mare vi danno la sensazione di trovarvi in un’opera d’arte. E il capolavoro si palesa anche nel piatto, nella forma e nella sostanza di strepitose specialità di pesce in cui gusto, profumo e colore sono un tutt’uno con la fantasia della presentazione. Non vi annoierete mai: il pescato cambia ogni giorno; per questo i piatti avranno di volta in volta un sapore differente e il menù sarà sempre una golosa scoperta firmata “Il Delfino”.


Chiusura settimanale: mercoledì. - Chiusura per ferie: dal 16 al 30 novembre.

Prenotazione

indispensabile in giugno, luglio e agosto; gradita il resto dell’anno.


Chi siamo

Responsabili: Vincenzo Mormina e la moglie Rossella, entrambi Chef.


Specialità

Specializzati nella cucina di pesce tipicamente mediterranea. Si consigliano: zuppa di cozze in crosta di pane; zuppa di pesce; bavette allo scoglio con pescato del giorno. Vasta selezione di pesce da scegliere in vetrina. Vini: carta dei vini puramente siciliana, in continua evoluzione. Presenza di bollicine del Nord Italia. Grappe del Trentino, siciliane e liquori internazionali.


Dettagli

Incantevole posizione sul mare.

 

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