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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

Situato nei pressi del Duomo e del Castello, Le Tre Rose è un ristorante elegante e discreto, arredato con una razionalità non troppo severa che lascia trasparire l'attenzione all'ospite e sottolinea l'affabilità con cui Rosa e il marito accolgono i clienti. Il pesce è un'attrattiva particolare in un luogo lontano dal mare e costituisce la specialità del locale: Roberto lo trasforma in portate leggere, in cui la semplicità mette l'accento sul gusto senza penalizzare l'invitante presentazione. Anche alla carne, ai contorni di verdura e ai dessert viene dato il giusto rilievo, in un mirabile quanto raro equilibrio.

Chiusura settimanale: martedì.

Chi siamo

Responsabile: Rosa Catalano.

Specialità

Lo Chef Roberto Parisi è autore dei piatti equilibrati e gustosi della Cucina tipica Nazionale, e delle specialità marinare preparate con pesce freschissimo. Vini: vasta scelta tra le migliori etichette delle cantine Siciliane e Nazionali.

Dettagli

Locale climatizzato.