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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

Se vi state recando a Enna già sapete che è il capoluogo di provincia più alto d’Italia, dai cui rilievi, situati al centro della nostra isola maggiore, si gode una vista impareggiabile. La posizione ha valso alla città le definizioni di Ombelico di Sicilia, Belvedere di Sicilia, "Urbs Inexpugnabilis”. È qui che Roberto Parisi fa arrivare il pesce fresco, la sua passione. Qui dà sfogo alla sua creatività realizzando prelibatezze, ispirandosi alla cucina del territorio ma lasciando anche le briglie sciolte all'inventiva. Rosa lo coadiuva con collaborativa intraprendenza e insieme hanno dato vita ad un locale gradevole e originale.

Chiusura settimanale: martedì.

Chi siamo

Responsabile: Rosa Catalano.

Specialità

Lo Chef Roberto Parisi è autore dei piatti equilibrati e gustosi della Cucina tipica Nazionale, e delle specialità marinare preparate con pesce freschissimo. Vini: vasta scelta tra le migliori etichette delle cantine Siciliane e Nazionali.

Dettagli

Locale climatizzato.