Visita i migliori ristoranti della Sicilia

Ragusa Ibla (RG) - DUOMO

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Capitano Bocchieri, 31
97100
RAGUSA IBLA (RG)
Tel. 0932.65.12.65

www.cicciosultano.it
info@ristoranteduomo.it

C'è molta saggezza nei pensieri di Ciccio Sultano. Ci racconta che ama posare gli occhi del ricordo sui suoi anni di gioventù. Ecco emergere quel gran desiderio di crescere e migliorare che, fin da quando era un ragazzetto curioso e intraprendente, non l'ha mai abbandonato. Ha dovuto spesso carpire i segreti del mestiere da chi li custodiva con fin troppa gelosia, ma ha anche allargato i confini della mente coltivando interessi e passioni. E oggi consiglia i giovani di non perdere mai la voglia di progredire e di esercitarla con costanza e umiltà, senza sentirsi mai degli "arrivati" e creandosi una solida base su cui poggiare il proprio sapere.


Chiusura settimanale: domenica e lunedì a pranzo - Chiusura per ferie: dal 7 gennaio a fine febbraio.

Chi siamo

Responsabili: Ciccio Sultano e Gabriella Cicero.


Specialità

materia prima eccezionale ed emozionanti rivisitazioni della millenaria tradizione culinaria della Sicilia nella cucina dello chef Ciccio Sultano. Un'esperienza tutta da assaporare in un ambiante in cui il massimo del comfort si unisce all'eccellenza del servizio. Vini: ampia scelta di etichette da tutto il mondo.

 

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