Visita i migliori ristoranti del Piemonte

Orta San Giulio (NO) - VILLA CRESPI HOTEL RISTORANTE

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 villa crespi pie  logo-villa-crespi-pie
 Via G. Fava, 18
28016
ORTA SAN GIULIO (NO)
Tel. 0322.911.902
Fax 0322.911.919
www.villacrespi.it
info@villacrespi.it

Nella cornice da sogno di Villa Crespi Antonino Cannavacciuolo accoglie i suoi ospiti per deliziarne i palati e renderli felici. Il gigante buono della cucina d’eccellenza è lui, dalla personalità positiva e scoppiettante, amato dal grande pubblico quanto dai gastronomi più sofisticati: è la star della semplicità e della ricercatezza. Ogni suo piatto è storia della sua terra, della tradizione e dei sapori come una volta, ma resi contemporanei nella preparazione e nelle consistenze, dai quali toglie e alleggerisce per aggiungere prestigio. Dal menu alla carta alle degustazioni, tutto è votato alla perfezione. Insostituibile.


Chiusura settimanale: lunedì tutto il giorno. - Chiusura per ferie: gennaio, febbraio e marzo.

Chi siamo

Responsabili: Cinzia e Antonino Cannavacciuolo.


Specialità

Cucina mediterranea moderna. Insalata liquida di riccia, stracciatella di bufala, crudo di scampi, trucioli di pane e acciughe; Gnocchetti di baccalà, alghe marine, tartufo di mare; Suprema di piccione, fegato grasso al grué di cacao, salsa al Banyuls. Vini: le cantine, situate nei sotterranei e un tempo celle adibite a luoghi di preghiera, custodiscono oltre 1300 etichette.


Dettagli

Insignito di 2 stelle Michelin, 3 cappelli della guida Espresso (19/20) e 3 forchette Gambero Rosso. Palazzo in stile moresco sulle sponde del lago d'Orta, a 45 min. da Milano Malpensa.

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
Designed by Agenda365.it - Via Dante Alighieri, 8 - Beinasco (TO) 10092 Italia Tel. 011 700 400 Fax. 011 700 420 - P.Iva 10224700012