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Cuneo (CN) - I 5 SENSI

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 i 5 sensi pie  logo i 5 sensi pie
 Via Dronero, 4
12100
CUNEO (CN)
Tel. 0171.18.90.157
Cell. 391.30.04.405
m.facebook.com/i5sensicuneo/?ref=page _internal
i5sensi@yahoo.com

Il ristorante ha un legame speciale con il territorio: dal tipo di cucina alle materie prime, tutto fa riferimento al Piemonte, e di qui scaturisce un viaggio che “parte dalla cucina tradizionale delle nostre origini per contaminarsi ai nuovi sapori per arrivare ai 5 Sensi”. Lo Chef Diego ai primi piatti, con Stefano ai secondi e Nicholas agli antipasti e ai dolci, è l’artista che dà vita a pietanze tradizionali con un pizzico di creatività, senza alterare i gusti primari degli alimenti, ricreando quelle sensazioni antiche che, tornando da scuola, provavamo gustando la cucina di casa. Ma desidera anche toccare tutte le corde emozionali del commensale. Dal piatto alla decorazione, dal vino alla mise en place, fino a tutto l’ambiente, I 5 Sensi vi avvolge con tutta la sua calda ospitalità.


Chiusura settimanale: lunedì; martedì a pranzo. - Chiusura per ferie: non programmate.

Chi siamo

Responsabile: Diego Franco Carlevero.


Specialità

cucina tipica Piemontese, rivisitata in alcune parti. Particolare cura nella scelta delle materie prime a Km 0 e inserimento di eccellenze da altre regioni come olio, farine, pesce, ecc. Attenzione per i celiaci, vegetariani e allergici. Disponibili, quando fattibile, a variazioni del menù. Vini: carta indirizzata sulle migliori e prestigiose cantine piemontesi. Vini di tutte le regioni italiane e internazionali.


Dettagli

Il Responsabile di Sala è Sommelier. Area gioco per bimbi e nursery. Sala con tavoli ben distanziati per un pranzo e cena formali.

 

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