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San Severino Marche (MC) - CAVALLINI

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Viale Bigioli, 47
62027
SAN SEVERINO MARCHE (MC)
Tel. e Fax 0733.63.46.08
Cell. 338.77.36.936
www.ristorantecavallini.com
info@ristorantecavallini.com

Dal 1993 questa perla della cucina maceratese porta il mare nell'entroterra marchigiano. Nel ristorante dei fratelli Cavallini troverete un ambiente di classe e sofisticato per le vostre pause speciali. Le pietanze sono servite in modo fantasioso e mai banale e realizzate con prodotti di qualità. Le proposte a base di pesce regnano sovrane, l'ispirazione e gli aromi sono quelli tipici della tradizione marchigiana con derive di creatività che stupiscono senza perdere in autenticità. Ottima la carta dei vini, una perla coltivata da Simone con straordinaria cura. Consigliato per fare una bella figura, anche nei dettagli.


Chiusura settimanale: martedì sera e mercoledì. - Chiusura per ferie: una settimana in gennaio e 2 settimane in agosto.

Chi siamo

Responsabile: Luca Cavallini.


Specialità

cucina regionale rivisitata con specialità di pesce. Vini: cantina con circa 350 etichette da tutta Italia con occhio attento alle etichette regionali. Cenni di vini esteri, sopratutto della Francia. Presenza del sommelier Simone Cavallini. Ampia carta dei distillati e selezione di caffè da tutto il mondo.


Dettagli

Grande sala unica in locale climatizzato. Accesso disabili. Si accettano piccoli animali. Carte di credito: tutte.

 

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