Visita i migliori ristoranti delle Marche

Marotta (PU) - CALIFORNIA

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 california mar  200 x 80 logo pallino una foto
 Lungomare Cristoforo Colombo, 39
61037
MAROTTA (PU)
Tel. 0721.96.70.25
Cell. 347.25.01.011
ristorantecalifornia.com
piersantidavid@gmail.com

Posizionato in una cornice incantevole a pochi passi dal mare, il California è una tappa d’obbligo per gustare del pesce freschissimo a Marotta. Antonio Piersanti, per tutti Tony, con esperienza decennale nella ristorazione, attinge dai sapori marinari tradizionali reinterpretandoli in maniera creativa e raffinata, esaltando il gusto delle materie prime sempre di ottima qualità. Infatti il pescato è rigorosamente autoctono e di giornata e le porzione sono sempre generose. Anche in sala il personale è di alto livello e in grado di mettere a proprio agio anche il palato più esigente. Un piccolo gioiello marchigiano.


Chiusura settimanale: lunedì. - Ferie: novembre.

Chi siamo

Responsabile: David Piersanti accoglie gli ospiti in sala. In cucina: il papà Tony e il fratello Thomas.


Specialità

cucina tradizionale con cura particolare delle materie prime e spunti di originalità. Polentina ai gamberetti; spaghetti al cartoccio con curry; rombo chiodato con patate e pendolini. Vini: oltre 50 etichette marchigiane e di tutta Italia.


Dettagli

Il ristorante nasce nel 1985 da un idea dello chef Tony, famoso per aver portato a Marotta la ristorazione di qualità dal 1971. Si affaccia direttamente sul mare Adriatico da cui si rifornisce di pesce fresco tutti i giorni. Si accettano animali. Parcheggio.

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
Designed by Agenda365.it - Via Dante Alighieri, 8 - Beinasco (TO) 10092 Italia Tel. 011 700 400 Fax. 011 700 420 - P.Iva 10224700012