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Civitanova Marche (MC) - MANGIA “CUCINA E VINO”

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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Via Pitignano, 50
62012
CIVITANOVA MARCHE (MC)
Tel. e Fax 0733.89.00.53
www.mangiaristorante.it - info@mangiaristorante.it

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Le creazioni culinarie di chef Paolo, i vincisgrassi in primis con il loro strepitoso sugo, sono sofisticate e pronte a sorprendere per la loro originalità e gusto. Un connubio di tradizione e innovazione che passa dalla sperimentazione e dalla ricerca di nuovi abbinamenti, un piacere per gli occhi e un'esperienza culinaria che regala emozioni in tutti i sensi, senza tralasciare il palato che viene coccolato con le migliori materie prime del territorio marchigiano. Una location elegante, luminosa e molto spaziosa andranno a completare la vostra pausa gastronomica. Ideale anche per celiaci e vegetariani che troveranno proposte ad hoc.


Chiusura settimanale: mercoledì.

Chi siamo

Responsabile: Paolo Mazzieri.


Specialità

Cucina tipica rivisitata con tecnica e innesti fusion. La cucina di Paolo è semplice e dinamica, con l'utilizzo di materie prime del territorio che lo circonda, anche di produzione propria. Ampia possibilità di scelta tra menù di carne e pesce, menù vegetariani e per celiaci. Vini: italiani e soprattutto regionali, e in piccola percentuale esteri.


Dettagli

Sala con grande camino in pietra. Ampio parco estivo e vicino Centro Ippico. Le grandi vetrate offrono la meravigliosa visione della natura in ogni stagione.

 

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