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Varese (VA) - POLPO FRITTO

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 polpo fritto lom  200 x 80 logo pallino una foto
 Piazza XX Settembre, 6
21100
VARESE (VA)
Tel. 0332.23.77.70
www.polpofritto.it
info@polpofritto.it

Sabina e chef Michele accolgono gli ospiti in un'atmosfera aristocratica e ricercata, nel centro di Varese. Il Polpo Fritto è un ristorante di solo pesce dove assaporare la cucina mediterranea accompagnata da vini selezionati con dedizione tra le eccellenze vitivinicole italiane. Le pietanze sono quelle tipiche del Bel Paese con inclinazione per le specialità del sud, realizzate con i migliori prodotti del territorio italiano. Le preparazioni sono delicate e originali, per deliziare con creatività il palato dei gourmet. Location ariosa dai soffitti alti e incorniciata da decori pittoreschi, ideale per una pausa intima ed elegante.


Chiusura settimanale: lunedì. - Chiusura per ferie: 3 settimane in agosto.

Prenotazione

indispensabile.


Chi siamo

Responsabile: Michele Carriero.


Specialità

cucina di mare e piatti di stampo mediterraneo. Il pesce arriva con continuità da Savelletri. Crudità di mare; Trippa di rana pescatrice servita con pane tostato e spezie di Provenza; Orecchiette con cozze e fagioli del Tavo. Vini: 200 tra le migliori etichette italiane ed estere con particolare attenzione per i vini biodinamici e qualche Triple A.


Dettagli

Luci soffuse, tetto in legno, archi in pietra e mise en place elegante ma priva di orpelli. Il colpo d’occhio restituisce l’immagine di un ristorante importante ma allo stesso tempo accogliente.

 

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