Visita i migliori ristoranti della Lombardia

Bianzone (SO) - ALTAVILLA

                 

           Segnalato da: L'AGENDA DEI 365"fra i migliori ristoranti d'Italia"

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Via Ai Monti, 46
23030
BIANZONE (SO)
Tel. 0342.72.03.55
Fax 0342.72.16.26
Cell. 347.22.49.130
www.altavilla.info - benvenuti@altavilla.info

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In un piccolo e altrettanto caratteristico borgo valtellinese, sorge la deliziosa struttura, perfetta per trascorrere un weekend che vi liberi dallo stress e dalle tossine accumulate in città. Accucciata tra i vigneti e circondata dal verde, vanta camere ariose e confortevoli, oltre al grazioso ristorante dove Anna, la simpatica titolare, promuove con grande amore i prodotti della sua terra. Tra le prelibatezze in menu troverete irresistibili i salumi regionali e la polenta, da provare sciatt e pizzoccheri, ma anche le creazioni di Claudio Pedrotti, che danno un’impronta innovativa al menù. Il consiglio gourmet: chiudete con la strepitosa selezione di formaggi DOP della Valtellina.


Chiusura settimanale: lunedì; agosto sempre aperto. - Chiusura per ferie: variabili.

Chi siamo

Responsabile: Anna Bertola, Sommelier e titolare. Claudio Pedrotti, Chef.


Specialità

In cucina è importante la semplicità nella valorizzazione del territorio: bresaola; sciatt con il cicorino del nostro orto; ravioli di saraceno al Bitto e bresaola; zuppe; selvaggina; carrè di agnello alle erbe di montagna. Accurata ed ampia selezione di formaggi. Vini: circa 500 etichette di tutta Italia, e ampia selezione di vini della zona. Selezione di distillati, in primis le grappe. Cantina visitabile. Terrazzo estivo coperto di glicini con vista sulle Orobie. Si può pernottare nelle 12 confortevoli camere.


Dettagli

Sala fumatori
Anche gli appassionati fumatori trovano degna ospitalità presso la Trattoria Altavilla. È infatti disponibile una nuova sala fumatori nel pieno rispetto delle vigenti leggi.
Anna Bertola, la proprietaria dell'Altavilla, sarà molto contenta di poter proporre ai suoi clienti la sua scelta di sigari di qualità.

Cantina
Selezione di più di 400 etichette, curata personalmente dalla sommelier Anna.
Presenti tutte le tipologie del DOC e DOCG della Valtellina, con le sue sottozone: Valgella, Grumello, Inferno, Sassella, Maroggia;
ma anche ampia gamma di vini nazionali ed internazionali.

Possibilità di degustare, presso la trattoria, prodotti tipici e vini di Valtellina, anche al calice; presente anche un piccolo punto vendita.
La locazione è particolarmente favorevole alla visita delle numerose cantine vinicole della zona.


Servizi

Locanda
Situata in un caratteristico borgo della Valtellina, tra i boschi e i vigneti della sponda retica.
Base ideale per escursioni estive ed invernali sia in Alta Valtellina che in Engadina.

10 camere doppie e 4 singole dotate di bagno, TV e WIFI di cui 4 accuratamente rinnovate.

Altavilla offre anche la soluzione Bed & Breakfast.

 

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