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Ostia Lido (RM) - RED FISH

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 red fish laz  200 x 80 logo pallino una foto
 Corso Duca di Genova, 22 (1° piano)
00121
OSTIA LIDO (RM)
Tel. 06.45.47.06.50
www.ristorantered.com
info@ristorantered.com

Al Red Fish ci si rivolge a un target giovane, brillante, aperto alle novità e proiettato verso un futuro tecnologico che non esclude i piaceri più raffinati, primo fra tutti quello del gusto, oltre a quello della vista, grazie alla veduta sul mare. Una formula innovativa di ospitalità che vi permette di studiare, lavorare o incontrarvi in spazi luminosi; con gli amici o con la famiglia, fino all’aperitivo e alla cena, ma... a patto che tra le vostre passioni ci sia il pesce! Un luogo dove vivere la propria giornata, gustando le specialità del giovane e talentuoso Chef, in un susseguirsi e un crescendo di emozioni.


Chiusura settimanale: Sempre aperto. - Chiusura per ferie: Sempre aperto.

Chi siamo

Responsabili: Emiliano e Francesco. Chef: Antonio Gentile.


Specialità

cucina gourmet di pesce, carne e vegetariana. Pesce appena pescato cucinato in modo da esaltarne sapore, freschezza, consistenza. Solo prodotti di stagione, sia ittici che ortofrutticoli, molti dei quali raccolti nell’orto di proprietà. Vini: circa 350 etichette, suddivise in 70% bianchi; 20% rossi; 10% spumanti.


Dettagli

La location si trova al primo piano rispetto al viale alberato, a garanazia di tranquillità e discrezione. Tutta la sala può diventare un terrazzo estivo aperto, ma la climatizzazione garantisce un soggiorno piacevole tutto l’anno. Spazio per meeting tecnologicamente attrezzato.

 

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