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Tivoli (RM) - LA BELLE EPOQUE RESTAURANT

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 la belle epoque restaurant laz  logo la belle epoque restaurant laz
 Via Ponte Gregoriano, 1
00019
TIVOLI (RM)
Tel. 0774.28.24.99
Cell. 393.44.97.104
www.labellepoquerestaurant.it
info@labellepoquerestaurant.it

Nel centro storico di Tivoli il piccolo ristorante è come una bomboniera, dove piastrelle d’epoca, arte moderna e arte culinaria si fondono in un’atmosfera che non sarebbe riproducibile in alcun altro luogo. Che ci siamo accomodati ai tavoli all’aperto a goderci la movida, oppure seduti all’interno, dove l’occhio può dilettarsi a percorrere gli innumerevoli decori delle “cementine” ai nostri piedi o i colorati quadri concettuali esposti alle pareti, tutto sarà comunque perfetto per gustare le specialità romane. I tocchi di originalità di cui sono vestite possono solo esaltare le radici locali della cucina. La Belle Epoque: un consiglio da amico!


Chiusura settimanale: mercoledì. - Chiusura per ferie: dall’8 al 20/01.


Chi siamo

Proprietari: Gabriele Maffettone e Fabrizio.


Specialità

La cucina unisce gli ingredienti del territorio per creare piatti della tradizione romana di carne e pesce. La pasta fatta in casa permette di valorizzare e servire pietanze e abbinamenti curiosi e innovativi. Tonnarelli fatti in casa con cacio e pepe e tartufo locale; Paccheri alla gricia di rana pescatrice e guanciale croccante; Faraona farcita con cioccolato fondente al rosmarino e cavolo nero; Baccalà croccante su vellutata di zucca gialla. Vini: selezione di vini nazionali di media e alta fascia, e vini del territorio. Scelta tra cocktail classici per l’aperitivo e sperimentazioni create per valorizzare le pietanze servite.

 

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