Visita i migliori ristoranti del Friuli Venezia Giulia

Trieste (TS) - ARCORICCARDO

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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Via del Trionfo, 3
34121
TRIESTE (TS)
Tel. 040.24.10.446
Cell. 328.96.45.522
www.arcoriccardo-ristorante.it - info@arcoriccardo-ristorante.it

 logo arcoriccardo fri

Il ristorante dalla tradizione centenaria, frequentato anche da James Joyce, ingloba parzialmente l'Arco di Riccardo (I sec. a.C.), uno dei monumenti romani di Trieste a due passi da Piazza Unità d’Italia. Qui Luca, patron e chef, oltre che deliziare i suoi commensali accoglie con piacere turisti e curiosi in ambiente caldo e sereno, dove potersi fermare per godere dello spettacolo archeologico e delle gustose prelibatezze. Specialità culinaria della casa è il pesce che viene preparato secondo le ricette della tradizione con rivisitazioni creative e originali, con materie prime di prima qualità e di stagione.


Chiusura settimanale: Sempre aperto. - Chiusura per ferie: le due settimane centrali di gennaio.

Chi siamo

Responsabile: Luca Gioiello.


Specialità

I menù sono prevalentemente a base di pesce, rispettano la tradizione ma sono rivisitati in base alla stagione e alla disponibilità del mercato. La base della cucina è rappresentata da preparazioni espresse, abbinamenti insoliti ma mai eccessivi e presentazioni curate. Vini: locali e nazionali (circa 70 etichette) e distillati tradizionali.


Dettagli

54 coperti suddivisi in due sale. Saletta da circa 30 coperti per eventi privati, con pavimentazione vetrata che rende visibili i reperti romani che custodisce. Tavoli all’aperto in piazzetta del centro storico durante la stagione estiva.

 

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