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Gorizia (GO) - AI TRE SOLDI GORIZIANI

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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Corso Italia, 38
34170
GORIZIA (GO)
Tel. 0481.53.19.56
Fax 0481.53.60.38
Cell. 338.98.84.417
www.aitresoldigoriziani.it - aitresoldigoriziani@gmail.com

 logo ai tre soldi goriziani fri

Adriana Roasio è la simpatica ed estroversa Patronne del luminoso locale in centro a Gorizia. In questa città di confine la storia d'Europa si incrocia con quella dell'Italia e, si sa, a tavola si scoprono affinità e si cementano alleanze. "Ai tre soldi goriziani" la cucina si allinea alla storia e vi ingolosisce con piatti sia locali che originari di gastronomie limitrofe, più alcune varianti creative ispirate dalla disponibilità del giorno. Ambiente caldo, un bel giardino, ottima cucina, vini sinceri (siamo nella zona del Collio!) e un piccolo spazio dedicato alla loro degustazione. Da Adriana si sta davvero bene!


Chiusura settimanale: domenica sera e lunedì. - Chiusura per ferie: agosto.

Chi siamo

Responsabile: Adriana Roasio.


Specialità

cucina tipica. Nel menu le influenze mitteleuropee si fondono con quelle istriane, incontrando per strada quelle carinziane, ungheresi, mediterranee e slovene. Il menu varia di stagione in stagione a seconda della disponibilità di ingredienti; la freschezza dei piatti è infatti uno dei principi fondamentali del ristorante. Vini: del Collio.


Dettagli

Gli interni sono riscaldati da uno scoppiettante camino a legna. L’edificio, ristrutturato, risale agli inizi del Novecento ed è circondato da un bel giardino.

 

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