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Reggio Emilia (RE) - CANASTA

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Carnot, 8
42124
REGGIO EMILIA (RE)
Tel. e Fax 0522.53.32.59

www.ristorantecanasta.it
ca-nasta@hotmail.it

Un angolo di Mediterraneo nell’accogliente Reggio Emilia, questo è il ristorante Canasta guidato dalla mano sapiente dello Chef Maurizio Lupica. I piatti, prevalentemente di pesce, sono attenti ai gusti e profumi tradizionali, ma rivisitati con raffinatezza e creatività senza eguali. Il tocco personale dello chef, porta con sé la deliziosa fragranza di Sicilia unita agli echi delle conoscenze che ha avuto modo di acquisire durante i suoi percorsi lavorativi, porta l’esperienza sensoriale dei piatti al massimo stadio della cultura gastronomica. Il personale preparato e sollecito rende l’ambiente ancora più ospitale.


Chiusura settimanale: lunedì.

Chi siamo

Responsabili: Maurizio Lupica e Vincenzo Nasta.


Specialità

cucina marinara e del territorio. Mare e terra in una cucina italiana raffinata e ricercata, prestando particolare cura nella scelta delle materie prime. Carni selezionate, pesce fresco pescato e un’ampia scelta di pizze tutte da gustare. Il menù è completato anche da una varietà di dessert artigianali di produzione propria. Vini: la cantina è composta da referenze di varie regioni italiane, alle quali si abbina un buon assortimento di grappe, distillati e passiti.


Dettagli

Ampia sala per eventi e cerimonie. Bellissimo giardino esterno e luminosissima veranda.

 

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