Enogastronomia
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Visita i migliori ristoranti dell'Emilia Romagna
Novafeltria (RN) - OSTERIA MADAMA DORÈ
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Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"
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Via Marecchia, 49 |
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Colazione, pranzo e cena, come una volta, in un ambiente originale e colorato: da Madama Dorè i piatti di un tempo non hanno mutato sapore e anche quando si rinnovano conservano un profumo di casa e di famiglia che viene apprezzato anche dai più giovani. Le specialità di Danilo rispecchiano questo territorio tipico della Valmarecchia: il tartufo e i funghi sono le star che primeggiano nel menù, ma non mancano altre prelibatezze che cercano di rubar loro il palcoscenico. Parliamo dei primi piatti di pasta fresca fatta in casa, ma anche della tagliata di manzo, del formaggio “di fossa” e degli squisiti dolci casalinghi. Appuntatevi l’indirizzo.
Chiusura settimanale: lunedì. Chi siamoResponsabile: Danilo Pavani.
SpecialitàIl Ristorante Osteria Madama Dorè a Novafeltria è stato riconosciuto come uno dei migliori ristoranti d’Italia. Questo è stato possibile grazie alla scelta dei materiali di prima qualità e all’utilizzo di prodotti freschi e di stagione, che vengono forniti direttamente dai produttori, così da poter servire specialità della casa tra cui porcini, tartufo bianco e piatti al formaggio di fossa. I prodotti diventano pietanze di alta qualità, grazie alla maestria dello Chef, che fa assaporare ai clienti l’amore e la dedizione che contraddistinguono il locale e rendono abile nel lavoro l’intero Staff.
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