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Casal Borsetti (RA) - LA CAPANNINA

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Casal Borsetti, 181
48123
CASAL BORSETTI (RA)
Tel. 0544.44.50.71
Fax 0544.44.21.69
Cell. 333.38.64.795

www.lacapanninacasalborsetti.it
prenotazioni@lacapanninacasalborsetti.it

I prodotti freschi e di ottima qualità sono trattati con rispetto dallo Chef Irvin Zannoni che esalta tutti i sapori e rende ciascun ingrediente memorabile. Pochi elementi ma tutti d’eccellenza e un menu sempre in divenire perché segue la stagionalità di ortaggi, frutti e pescato. Lasciatevi sorprendere poi anche dai suoi ‘fuori menu’. I fan dei vini di alto livello saranno in ottime mani grazie alla grande competenza di Pietro Raggi e dei sommelier che lo coadiuvano, districandosi con disinvoltura tra etichette italiane, francesi, tedesche e georgiane.


Chiusura settimanale: domenica sera. - Chiusura per ferie: variabile.

Chi siamo

Chef: Irvin Zannoni.


Specialità

pesce fresco. Ampia carta dei crudi, fritto di calamaretti nostrani e pescato del giorno. Cucina classica rivisitata. Vini: circa 200 proposte provenienti da tutta Italia con qualche escursione in Francia e Germania. Bollicine italiane e buona selezione di Champagne e di riesling.


Dettagli

Situato sulla riva destra del canale che attraversa il piccolo borgo marinaro di Casal Borsetti.

 

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