Visita i migliori ristoranti dell'Emilia Romagna

Rimini (RN) - i-FAME

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 i fame restaurant emi  logo i fame restaurant emi
 Lungomare Murri, 65
47921
RIMINI (RN)
Tel. 0541.38.63.31 / 30.96.71
Cell. 335.18.49.350

www.i-fame.it
i-fame@ambienthotels.it

Un contesto all’avanguardia e una cucina che ama la tradizione, tanto da scegliere prodotti stagionali e a Km 0, per creare piatti gustosi presentati in maniera originale. Non si può dimenticare il sapore delle sperimentazioni culinarie di Daniele Succi, Chef riminese “DOCG”: gli accostamenti nuovi e curiosi non sono mai fini a se stessi, ma tendono alla valorizzazione di ogni singolo ingrediente. Il pesce per primo, quello fresco dell’Adriatico accuratamente selezionato, ma anche carni nostrane e proposte vegetariane. Lo Chef fa sì che la degustazione di ogni piatto si trasformi in un’esperienza unica e irripetibile, un vero trionfo di passione e di energia.


Chiusura settimanale: martedì in inverno. - Chiusura per ferie: sempre aperto.

Chi siamo

Responsabili: Chef: Daniele Succi; Maître: Maris Stella Manuto.


Specialità

L’amore per la tradizione si esprime attraverso i prodotti tipici del territorio, con scelte sempre stagionali. A questo si abbina una decisa proiezione verso il futuro, con ricette capaci di inventare accostamenti sempre nuovi e preprarazioni insolite e mai banali. Vini: italiani con particolare attenzione alla produzione territoriale. Selezione di vini stranieri. Innovativa proposta di drink al bar con ottima selezione di gin, rum e whisky.


Dettagli

Una location esclusiva, dove mangiare bene in un elegante ristorante sul lungomare di Marina Centro.

 

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