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Montemarano (AV) - OSTERIA VINCANTO

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Roma, 29
83040
MONTEMARANO (AV)
Tel. 0827.63.186
Cell. 320.97.65.521

osteriavincanto@libero.it

Nel distretto storico dell'Irpinia, dove oggi risiede la provincia di Avellino, c'è il comune di Montemarano. È famoso per il suo carnevale, che al suono della tarantella riesce sempre a diffondere una travolgente allegria, ma non bisogna dimenticare le specialità della gastronomia locale che si possono gustare con piacevolezza all'Osteria Vincanto. In questo ristorante, grazie all'esperienza pluriennale della famiglia Di Prizio, ogni pietanza servita è il risultato di una preparazione attenta che conferma l'innovazione fantasiosa come modalità precipua e originale per rivisitare la cucina di tradizione.


Chiusura settimanale: mercoledì. - Chiusura per ferie: agli inizi di luglio.

Chi siamo

Responsabile: Claudio Di Prizio, coadiuvato dalla sua famiglia.


Specialità

cucina tipica basata sulle materie prime e sulle tradizioni culinarie locali. Vini: delle cantine locali. Aglianico e Taurasi tra i rossi, Coda di Volpe e Fiano per i bianchi.


Dettagli

Situato nel cuore del centro storico e dotato di un ampio terrazzo estivo, il ristorante è gestito dalla famiglia Di Prizio, che vanta una pluriennale esperienza lavorativa nel settore ed è rientrata dall’Inghilterra appositamente per aprire il locale.

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