Visita i migliori ristoranti della Campania

Somma Vesuviana (NA) - LA LANTERNA

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 la lanterna cam  200x80 logo pallino una foto
 Via G.C. Aliperta, 8
80049
SOMMA VESUVIANA (NA)
Tel. 081.89.91.843
Cell. 333.29.63.740
www.lalanternaristorante.it

info@lalanternaristorante.it

Luigi Russo discende da una famiglia che da oltre cento anni si dedica all’arte della ristorazione nel suo quartiere d’origine. Con l’intento di valorizzare il territorio sommese ne studia vocazioni culinarie e scambi commerciali. Di qui nasce la nuova proposta della Lanterna, un originale menù in cui baccalà e stoccafisso stanno alla base delle sue creazioni e fanno parte di ogni ricetta, dolci compresi. Consiglia gli cammina accanto nella vita e nel lavoro, e mette in evidenza i propri numerosi talenti dando un prezioso contributo alla creazione dei percorsi culinari odierni. La cucina della Lanterna: due firme di grande personalità.


Chiusura settimanale: lunedì. - Chiusura per ferie: ultima settimana di luglio.

Chi siamo

Responsabile: Luigi Russo con la moglie Consiglia Caliendo, “architetto in cucina” e autrice dei dolci. Coadiuvano Nonno Franco e Nonna Ninuccia.


Specialità

cucina tipica del territorio, tradizionale. Originale cucina a base di baccalà e stoccafisso, dall’antipasto al dolce. Vini: è un percorso che attraversa l’Italia e si spinge oltre confine, per dare la possibilità di scegliere l’abbinamento migliore. Cucina separata Gluten Free in associazione con l’AIC: tutti i piatti presenti nel menù sono disponibili anche senza glutine.


Dettagli

70 posti in sala e 40 nel piacevole patio pergolato estivo. Nello storico quartiere Casamale. In foto: tela dell’artista Salvatore Emblema.

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
Designed by Agenda365.it - Via Dante Alighieri, 8 - Beinasco (TO) 10092 Italia Tel. 011 700 400 Fax. 011 700 420 - P.Iva 10224700012